Nombre Científico: Yucca elephantipes Regel.

Nombre Común: Yuca, Izote, Palma

Distribución u origen: Originaria de Norteamérica.

No. de individuos en Ciencias: 23

Usos: Las flores suculentas son usadas como alimento.

Descripción:

Plantas de hasta 8 m de alto. Tallo desnudo en toda su extensión, excepto en el ápice.

Hojas hasta de 60 cm de largo, 5 a 8 cm de ancho, coriáceas, ápice puntiagudo, márgenes serrados y con frecuencia fibrilosos, nacen en rosetas en el ápice del tallo o ramas.

Inflorescencias paniculadas, erectas o colgantes, 1 a 2 m de largo, que generalmente se traslapan con las hojas.

Flores en forma de copa, 4 cm de largo, con textura como cera, blancas o color crema, se abren en la noche, fragantes, suculentas.

Perianto de 6 tépalos, libres o fusionados en la base; estambres 6, hipóginos; ovario sésil, 3-lóculos, con estilo grueso y 3-lobado en el ápice. Frutos cápsulas, en ocasiones algo carnosos, oblongo-ovoides.